Яичные роллы

яичные роллы рецепт

 

Для тех кто любит японскую кухню, но опасается есть сырую рыбу в классических роллах, есть прекрасная альтернатива. Это вкусные и безопасные яичные роллы со сливочным сыром и кунжутом. Готовятся они всего за 15 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 шт

Сыр сливочный — 100 г

Укроп — 1/2 пучка

Огурец — 1 шт

Семена кунжута — 2 ст. л.

Масло растительное — 4 ст. л.

Соль

Соевый соус

 

Приготовление:

1. На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого цвета. После чего дайте ему остыть.

2. В небольшую миску разбейте яйца, добавьте соль и взбейте до однородной массы.

3. Влейте в сковороду 2 ст. л. масла и разогрейте ее. После чего вылейте яичную массу, равномерно распределяя ее по сковороде. Обжарьте с двух сторон.

4. Выложите поджаренные яйца на подогретую тарелку, не испортив форму. Дайте остыть.

5. Таким же образом поджарьте всю оставшуюся массу из яиц. В итоге у Вас должно получится примерно 3-4 яичных блинчика.

5. Режем огурец продольными брусками, как в классических роллах.

6. Остывший яичный блинчик кладем на застеленный пищевой пленкой бамбуковый коврик.

7. На поверхность в середине блинчика распределяем сливочный сыр, бруски огурца, кунжут и укроп. После чего сворачиваем блинчик в трубочку.

8. Повторяем процедуру со всеми оставшимися яичными блинчиками.

9. Нарезаем роллы на небольшие кусочки. Украшаем каждый кусочек веточкой укропа и посыпаем кунжутом. Все, блюдо готово!

 

 

Приятного аппетита!

На страницах портала KYLINARIM.COM Вы найдете много интересного и полезного для себя!

Поделиться с друзьями:
  • Facebook
  • Twitter
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • LiveJournal
  • Мой Мир
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Blogger
  • MisterWong
  • Memori.ru
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Tumblr

9 комментариев на “Яичные роллы”

  • Айза:

    Готовим дома роллы с лососем, гренландской креветкой, крабовыми палочками и пекинской капустой. Проверенный вкусный рецепт суши в домашних условиях.

  • Лера:

    С первого раза такие красивые не получаются. Но через несколько раз вполне себе презентабельно. Хотя, может это у меня только так

  • JulieBed:

    I read your blog often and you always post excellent content. I posted this article on Facebook and my followers like it. Thanks for writing this!

  • LuisaCef:

    kylinarim.com this blog is great i love reading you. Keep up the great work! You know, a lot of people are looking around for this information, you can aid them greatly.

  • Инна:

    Вся семья в восторге. Спасибо!

  • Jane:

    Вкусно и полезно

  • Вера:

    Вкусные, легкие и готовить не сложно- то что нужно!

  • Иля:

    Вкуснятина. Рекомендую!!!

Оставить комментарий

Индекс цитирования.