Сочная запеченная свинина

sochnaya-zapechennaya-svinina

 

Так часто хочется порадовать своих близких вкусным мясным блюдом. Предлагаем Вашему вниманию рецепт сочной запеченной свинины. Готовится она очень быстро, и получается очень вкусной. Изюминка этого блюда — бруснично-медовый соус.

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Филе свинины — 1кг

Брусничный джем — 2 ст.л.

Мед — 2 ст.л.

Лимонный сок — 2 ст. л.

Гвоздика

Соль

 

Приготовление:

1. Смешиваем мед, джем и лимонный сок. Соус готов.

sochnaya-zapechennaya-svinina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Делаем в свинине надрезы по диагонали. Глубина надреза — 4 мм.

sochnaya-zapechennaya-svinina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Выкладываем свинину в форму для запекания и солим.

4. Смазываем свинину получившимся ранее соусом.

sochnaya-zapechennaya-svinina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. В получившиеся на свинине ромбики, вставляем по бутончику гвоздики.

6. Ставим свинину в предварительно разогретую духовку. Запекаем 45-50 минут при температуре 180 градусов.

sochnaya-zapechennaya-svinina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

На страницах портала KYLINARIM.COM Вы найдете много  интересного и полезного для себя!

Поделиться с друзьями:
  • Facebook
  • Twitter
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • LiveJournal
  • Мой Мир
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Blogger
  • MisterWong
  • Memori.ru
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Tumblr

4 комментария на “Сочная запеченная свинина”

  • zayci:

    «Свинина запекается с красивой румяной корочкой. Глазурь — мед, горчица, яблочный уксус, соевый соус, перец и соль. «

  • Катя:

    Очень вкусно и сочно получается

  • Руслана:

    Спасибо за статью, нашла много чего
    интересного!

  • Павел:

    Смешайте мед, горчицу, уксус, соевый соус, соль и перец в небольшой миске. Положите свинину в форму для выпечки. Равномерно распределите глазурь по мясу.

Mehr Informationen bekommen ™ nutzliches Nachschlagewerk

Оставить комментарий

Индекс цитирования.