Салат Новогодняя ёлочка

салат елочка рецепт

 

В новогоднюю ночь хочется украсить стол каким-нибудь необычным блюдом. Таким украшением может стать салат в виде ёлочки. Этот салат не только красивый, но и очень вкусный и простой в приготовлении. Удивите своих гостей!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Слабосолёная сельдь — 1 шт.

Крупная морковь — 1 шт.

Свекла — 2 шт.

Картофель — 5 шт.

Лук(репчатый или зелёный) — 1 шт.

Майонез

 

Для украшения:

Укроп

Консервированная кукуруза

Клюква или гранат

Яйцо

 

Приготовление:

1. Овощи отварить и остудить. Очистить и натереть на средней тёрке. Из одной дольки моркови вырезать для украшения звёздочку.

2. Селёдку разделать, освободить от костей и нарезать мелкими кусочками.

3. На широкое красивое блюдо начинаем выкладывать слоями. Толщиной примерно в 1 см каждый, постепенно придавая форму ёлочки:

-картофель, смазанный майонезом

-сельдь с луком, смазанная тонким слоем майонеза

-морковь

-свекла, обильно смазанная майонезом

 

4. Начинаем украшать нашу ёлочку. Выкладываем веточки укропа по подобию еловых веточек. На вершину ёлочки прикрепляем звёздочку из моркови.

5. Варёное яйцо натираем на мелкой тёрке (белок и желток по отдельности). Натёртую яичную массу выкладываем на ёлку как основу будущей гирлянды.

6. Саму гирлянду формируем из зёрен кукурузы.

7. Добавляем как украшение на гирлянду ягоды клюквы или граната.

 

Приятного аппетита!

На страницах портала KYLINARIM.COM Вы найдете много интересного и полезного для себя!

Поделиться с друзьями:
  • Facebook
  • Twitter
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • LiveJournal
  • Мой Мир
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Blogger
  • MisterWong
  • Memori.ru
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Tumblr

3 комментария на “Салат Новогодняя ёлочка”

  • Aleksandry:

    Этот салат с отварной курицей, свежими огурцами и орехами отлично подойдет для новогоднего или другого праздничного стола.

  • VioleteRom:

    На блюдо уложите салат в форме конуса. Укроп помойте и его веточками украсьте салат в виде елочки, как показано на фото. Вырежьте звезду из огурца, или моркови и насадите ее на зубочистку. Украсьте «Новогоднюю елочку» звездой и подавайте салат к столу.

  • Натали:

    какая красота!!!! Жаль только в Италии укропа на севере не найти!очень захотелось мне такую елочку на чтол поставить!

Оставить комментарий

Индекс цитирования.