Пицца с грибами и курицей

pitstsa-s-gribami-i-kuritsey

 

Друзья, сегодня хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень вкусного блюда под названием «пицца с грибами и курицей». Есть громадное множество подобных рецептов, однако вкус именно этой пиццы мне нравится больше всех остальных. Поэтому предлагаю вам рассмотреть, как приготовить пиццу с грибами и курицей…

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Для теста

0.5 ч. ложки сухих дрожжей
200 мл. теплой воды
щепотка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка оливкового масла
1.5-2 стакана муки

Для начинки
80 гр. шампиньонов
160 гр. куриного фарша из филе
150 гр. сыра
2 помидора
3-4 ст. ложки итальянского томатного соуса (у меня Кальве)
приправа для пиццы
1-2 ч. ложки оливкового масла

Приготовление:

1. В миску просеять стакан муки, добавить дрожжи, всн тщательно перемешать

2. Тонкой струйкой, помешивая влить воду, размешать, добавить масло, соль и сахар, добавить остальную просеянную муку.

3. Замесить эластичное тесто.

4. Переложить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте для подъема минут на 45-50.

5. Грибы тонко порезать, сыр натереть на терке, помидоры порезать полукружиями.

6. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, сбрызнуть растительным маслом.

7. Тесто переложить на стол смазанный растительным маслом, обмять, руками или скалкой сформовать тонкую лепешку, перенести на противень.

простое тесто для пиццы

 8. Тесто промазать томатным соусом.

9. Сверху выложить куриное филе, грибы, помидоры и посыпать приправами.

pitstsa-s-gribami-i-kuritsey

10.  Сверху посыпать сыром.

pitstsa-s-gribami-i-kuritsey

11. Поставить в духовку на 30 мин при температуре 180.

pitstsa-s-gribami-i-kuritsey

Приятного аппетита!

На страницах портала KYLINARIM.COM Вы найдете много  интересного и полезного для себя!

Поделиться с друзьями:
  • Facebook
  • Twitter
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • LiveJournal
  • Мой Мир
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • Blogger
  • MisterWong
  • Memori.ru
  • Сто закладок
  • Блог Li.ру
  • Одноклассники
  • Tumblr

4 комментария на “Пицца с грибами и курицей”

  • Фая:

    Наконец то нормальный рецепт! У меня все получилось очень даже. И быстро и вкусно

  • Johnie:

    Хочу заметить, что соблюдать пропорции в этом рецепте нужно только для теста, а количество грибов, мяса, сыра выбирайте на свой вкус.

  • fon:

    В этот раз я приготовила пиццу с грибами, свежими помидорами и курицей. Хочу заметить, что соблюдать пропорции в этом рецепте нужно только для теста, а количество грибов, мяса, сыра выбирайте на свой вкус.

  • Соня:

    Обьедение… тонкая и вкусная

Оставить комментарий

Индекс цитирования.